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【艾爾莎廚房】泰式豬頸肉
下飯神器，想味撲鼻啊！
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老是說泰國是我第二個家，因為超愛去泰國 ，每次去泰式餐廳必點的就是碳烤豬頸肉這道，使用豬頰肉，這部位因為脂肪比例高，但是又是有運動到的部位，所以又軟滑又爽彈的特殊口感，經過烘烤後焦香四溢再配上泰式醬料，怎麼能拒絕呀！
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老是說泰國是我第二個家，因為超愛去泰國 ，每次去泰式餐廳必點的就是碳烤豬頸肉這道，使用豬頰肉，這部位因為脂肪比例高，但是又是有運動到的部位，所以又軟滑又爽彈的特殊口感，經過烘烤後焦香四溢再配上泰式醬料，怎麼能拒絕呀！