【饺子乐】三杯菇菇蔬食饺子 600g

【产地】
台湾

【食用/使用方式】
水煮：水滚后放入饺子，轻微搅动避免黏锅。再次沸腾后加入一碗冷水，盖锅转中小火继续烹煮。当水饺浮在水面上，整颗呈现白泡泡澎起，即可取出食用。
香煎：先将平底锅热一分钟，并加入一大匙油，将水饺入锅内排整齐。开中小火放入面粉水至饺子近半颗的高度（面粉调法约200cc冷水加一茶匙面粉）。盖上锅盖直到水份完全蒸发，约10分钟。起锅前转至中火将饺子的底部煎至金黄酥脆即可食用。